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A caramel From France

It is one of the many specialities of confectionery of the North of France. This caramel is scented with the coffee drink very appraisal of the “Chtimis”. This confectionery with the quite significant name is originating in the town of Douai. This candy has the characteristic to have a heart fondant, er!

Ingredients: Sugar, syrup of glucose, hydrogenated vegetable fat (coconut oil), concentrated whole milk, interfered cane sugar, extract of coffee, calcium carbonate, salt, antiagglomérant: bicarbonate of sodium, flavours. Without dye.

Confectionery 100% made in France.
Hand-made.
Without palm oil.
Guarantee: Without palm oil, paraben, silicone, paraffin or PEG, without coloring or synthetic perfume and without GMO.

Origin: France

Storage: In a dry place away from light

Best before date: See label on packaging

Still a small precision concerning the Chuque of France:

It is thanks to Mr Piteau that we can taste this excellent caramel. This Douai-native pastrycook (north of France) had the idea one day to pour a little soft coffee in his caramel and to decorate the whole with a little chicory. After having mixed the unit, it rolled it in sugar and realized that the heart had remained melting about it. Monsieur Piteau had this day a good idea! There is only in this region which packed like wants it the tradition in a striped red curlpaper of white could be born this candy.

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Entreprise qui associe tradition et modernité, cette confiserie du Nord de la France maintient le patrimoine gourmand de la région depuis 1887. Elle est associée à une autre confiserie qui fabrique les fabuleuses «Bêtises de Cambrai» depuis 1830.

Implantée dans le Nord de la France, ces entreprises ont été réunies au sein d’une même organisation et se sont dotées d’une dynamique d’entreprise moderne pour continuer de produire localement toutes les bonnes confiseries traditionnelles du Nord de la France.


Mais si l’organisation se veut résolument contemporaine toute la production est réalisée dans le respect des recettes et des méthodes anciennes à tel point que les machines d’origine ont été gardées ! Seul le conditionnement a été modernisé.


La recette : de bonnes recettes, un vrai savoir-faire préservé, une démarche d’entreprise moderne et conquérante : on ne peut qu’applaudir et vouloir soutenir !

Daniel W

Aux amateurs de café (03/31/2018)

Encore une super découverte, très bon accompagnement avec un café après le repas

Daniel W

Aux amateurs de café (03/31/2018)

Encore une super découverte, très bon accompagnement avec un café après le repas

Sophie C

chuques du Nord - délicieusement authentiques (03/23/2018)

Ces chuques sont délicieuses, parfaites pour accompagner un café

Franck

Chuques du Nord (08/31/2017)

Quel gout fin et durable, un vrai bon bonbon...

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French Caramel Chuques

French Caramel Chuques

200 or 750 grams of French Chuques individually wrapped.

  • Original caramel
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100% made in France

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Chuques du Nord Sarl

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“je vous ai apporté des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable
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Jacques Brel